На Львівщині зварили рекордну бойківську грибну юшку — 317 літрів традиції, єдності та ветеранської сили

24 жовтня 2025 року у санаторії «Моршин-Прикордонник» м. Моршин, Львівська область, встановили новий рекорд України. Представниця Книги світових рекордів Ольга Боднар, а також Надія та Іван Лозан, теж представники Книги світових рекордів, зафіксували найбільший в Україні об’єм традиційної бойківської грибної юшки у рамках культурно-ветеранської ініціативи з нагоди Дня української писемності та мови.

Юшка — автентична страва карпатської кухні — символізує спадщину Бойківщини та єднає покоління. Приготування здійснювали ветерани спільно з бойківськими майстрами та майстринями, підкреслюючи єдність культури, сили духу та національної ідентичності.

Рекордний об’єм юшки склав 317 літрів, а в приготуванні взяли участь 194 людини. Рекорд зафіксовано у категорії “Розміри”.

Цей рекорд поєднує кулінарну бойківську традицію з ветеранським контекстом, надаючи йому унікальної суспільно-культурної цінності та ресурсності у реабілітації ветеранів.

У заході взяли участь численні українські та міжнародні інституції:

• Юерґен Іллїґ, начальник відділу інтегрованого управління кордонами Консультаційної Місії ЄС (ФРН);

• Марина Краснопольська, радниця з питань захисту Львівського офісу представництва УВКБ ООН в Україні;

• Олена Колеснік, помічник проєктного менеджера ГО «Асоціація саперів України»;

• Наталія Микитей та Наталія Риндіна, спеціалістки відділу управління міграцією та кордонами Міжнародної організації з міграції;

• Аймар Косс, старший радник з прикордонних питань та інтегрованого управління кордонами регіонального офісу Консультативної місії ЄС у Львові (Естонія);

• Артур Плесак, перекладач регіонального офісу Консультативної місії ЄС у Львові.

Особливі подяки та дипломи Книги світових рекордів були вручені організаторам та учасникам заходу:

• Богдану Янко, голові Стрийської районної державної адміністрації;

• Олегу Ціздину, ветерану російсько-української війни, голові правління ГО «Справа ветерана» та співзасновнику Німецького центру протезування «PROSTHETICS.PRO»;

• Німецькому центру протезування «PROSTHETICS.PRO»;

• Андрію Іващенку, начальнику санаторію «Моршин – Прикордонник»;

• Ілоні Мельниковій, полковнику, заступниці директора департаменту – начальниці управління міжнародного співробітництва та європейської інтеграції ДПС України;

• Володимиру Безі, власнику готельно-відпочинкового комплексу «Вежа Ведмежа»;

• Євгенію Прокопчуку та Ніні Марцун, представникам ГО «Центр бойківської культури»;

• Марії Ціздин, дружині ветерана та членкині ГО «Справа ветерана»;

• Юлії Дворніковій, голові ГО «Арт простір «KREDENS»»;

• Марії Медюх, ветерані та керівниці ГО «Спілка Учасників АТО Гніздичівської громади».